Sécuriser ses appros en fruits et légumes 

Le 28 février 2018

Journée en Isère avec des producteurs souhaitant contractualiser en fruits et légumes bio

PROGRAMME

Comprendre la réalité de la production:

Visite de fermes commercialisant en semi-gros 

9h00 :

Visite de la ferme d'Eric Rozier à Anjou. Production de mai à septembre de fruits, légumes certifiés AB.

Adresse : 2 chemin de l'Etrat, 38150 Anjou - Plan

10h30 :

Visite de la ferme de Claude Vaudaine à Bougé-Chambalud – Production de pommes, poires, coings, cassis, et jus de fruits.

Adresse :131 route de chante perdrix 38150 Bougé-Chambalud - Plan

12h00 :

Repas au restaurant la Cerisaie à Bougé-Chambalud

 

Sécuriser ses approvisionnements :

14h00 :

Présentation des besoins en F&L frais et transformés des opérateurs économiques. Synthèse présentée par Cluster Bio Auvergne Rhône-Alpes.

Échangez avec les producteurs présents 

14h30 :

RDV individuels avec les producteurs : pour mieux se connaitre et pourquoi pas commencer à formaliser des engagements réciproques.

 

"La relation producteur/acheteur doit être un véritable partenariat main dans la main, dans un engagement réciproque demandant à la fois du sérieux, de la rigueur, mais aussi de la souplesse et de la compréhension mutuelle des contraintes de chacune des parties."
Sud et Bio

PARTICIPATION


Adhérents au Cluster Bio : Gratuit

Non adhérents au Cluster Bio : 180€ HT 216€ TTC

INSCRIPTION


JE M INSCRIS

 

INFOS PRATIQUES


Date et Horaires

28 février 2018 de 9h à 16h

Adresse du matin : 2 chemin de l'Etrat, 38150 Anjou - Plan

Plus d'information : Marithé Castaing

 

ORGANISATEURS                                                                                   


 

Posté le 8 fév. 2018 à 09:41