Révision de la liste des ingrédients non bio autorisés dans les produits bio

 

Dans le cadre du nouveau du réglement bio pour 2021, la liste des ingrédients bio utilisables dans les produits bio (<5%) est ré-actualisée suite à la disponibilité de certains de ces ingrédients.

 

 

 

Il s'agit du règlement CE N°889 / 2008 

Le Synabio a réalisé une enquête en début d'année  pour identifier les ingrédients non disponibles en bio et pouvant poser problèmes aux opérateurs.

Les ingrédients suivant ont été identifiés : 

  • Fructose
  • Amidon de maïs cireux n’ayant pas été modifié chimiquement
  • Boyaux
  • Gélatine bovins, ovins
  • Algues, y compris les algues marines, dont l’utilisation est autorisée dans la préparation de denrées alimentaires non biologiques
  • Organismes aquatiques, ne provenant pas de l’aquaculture et autorisés dans la préparation de denrées alimentaires non biologiques

Si vous avez d'autres ingrédients non bio qui vous posent des difficultés merci de nous le signaler avec les mêmes précisions que ci-dessus.

Le Cluster Bio accompagne ses membres sur les évolutions réglementaires : rejoignez-nous !

Votre contact sur le sujet Marithé Castaing

Posté le 17 juil. 2018 à 17:01