Développer l’offre en fruits bio régionaux

 

 

 

Pour répondre à la forte demande de fruits bio que ce soit en fruits de bouche ou pour la transformation, les professionnels de la filière ont proposé une feuille de route.

Ces échanges ont eu lieu dans le cadre du Plan Bio de la Région.

Les enjeux identifiés comme prioritaires sont :

  • De développer l’appui technique et la recherche pour lever les verrous au niveau de la production. Ex : travailler l’expérimentation chez les producteurs, accentuer les échanges de pratiques.
  • De développer l’offre par une meilleure connaissance et valorisation de la demande : ex : poursuivre les journées filières comme celle réalisée en début d’année sur les fruits et légumes pour le demi-gros (28 février 2018).
  • De maitriser et valoriser les données filières : ex : références technico-économiques, annuaire des entreprises cherchant des fruits transformés

N’hésitez pas à revenir vers nous pour plus de détails et connaitre les ressources proposées par la Région pour la mise en place de ce plan d’action.

 

Contact :Marithé

 

 

 


 

 

 

 

Posté le 12 juil. 2018 à 14:41